AMANDES ENROBÉES - CHOCOLATS ET NOUGAT NOIR DE PROVENCE - 100 G - MAISON BRÉMOND 1830

Chez Caramel Beurre Salé Concept Store à Lausanne, Maison Brémond 1830 réunit deux plaisirs de confiserie dans une bouchée. Une amande grillée se cache sous un enrobage de chocolat blanc, de chocolat au lait et de crème de nougat noir de Provence.

Description

À Banon, les amandes sont travaillées dans des chaudrons en cuivre pour former l’enrobage. La crème de nougat noir apporte ses notes de miel et de fruits à coque, tandis que les chocolats blanc et au lait donnent du fondant à la bouchée. Le cœur d’amande garde son croquant.

Pourquoi on l’aime

À servir après le repas pour prolonger le café ou à offrir à une personne qui aime le nougat provençal. On retrouve le miel et les amandes de la confiserie dans un format qui se partage à table.

Détails

100 g
Fabrication · Chocolaterie de Banon, Haute-Provence
Ingrédients · Chocolat blanc 45,5 % (cacao min. 33 %, sucre, beurre de cacao, lait en poudre, lécithine de soja, vanille naturelle en poudre), amandes 26,5 %, chocolat au lait 16,5 % (cacao min. 38 %, sucre, beurre de cacao, lait en poudre, pâte de cacao, lécithine de soja, vanille naturelle en poudre), crème de nougat noir 8,5 % (amandes 64 %, miel de fleurs de Provence IGP 16 %, sucre, sirop de glucose, pistaches, pain azyme [fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol], lécithine de tournesol), gomme d’acacia, shellac, arôme naturel de vanille.
Allergènes · Amandes, pistaches, lait, soja. Traces possibles d’autres fruits à coque et d’œuf.
Conserver au sec, à l’abri de la chaleur et du soleil.
Seules les informations sur l’étiquette font foi.

Disponibilité

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